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ールマガジン 編集後記

2008年02月04日

ビジネス街のスペイン料理屋「ラクリ」

住所 千代田区九段南3-8-8 第2イナホビル2F
交通アクセス JR市ヶ谷駅A3出口から徒歩10分
TEL 03-3239-6667
営業時間 11:30~14:00、18:00~23:00、
(土)18:00~22:00 日・祝休み
座席 42席

靖国神社のすぐ近くにあるスペイン料理のお店です。このロケーションのおかげで、春には窓側の席から桜を見ながら料理を楽しむことが出来ます!

靖国通りに面した扉を開け、階段で2階へ上がるとスタッフの方が席まで案内してくれます。小皿料理(ピンチョス)やサラダなどもバリエーション豊富なので数人で色々注文するのがいいかもしれません。

前菜をいくつか選んで、さぁオーダー・・・ちょっとお待ち下さい。パエリアは選びましたか?こちらでお薦めしたいのは、なんといってもパエリアです。調理に30分ほどかかるため、最初に決めてオーダーしておきましょう。サイズは2種類あり、人数にあわせて選ぶことが出来ます。魚介類やきのこなどの定番メニューだけでなく、季節の素材を使ったものもあるのでお好みでどうぞ。

また、ここはランチも使えるお店です。ハンバーグやポークソテーなどのメインのセットが4種類と、パスタのセットが3種類。いずれもサラダ、スープ、パンまたはライス、食後のドリンクがついて約1,000円。※メニューによって値段は多少異なります。日によってメニューは異なりますので、そこは行ったときのお楽しみ。

今回選んだのは、スパイシーポークソテー。先に出されるセットのスープはコンソメベースのやさしい味で、合わせる料理を選びません。メインのポークソテーは、数種類のミックススパイスに表面を覆われています。堅さも焼加減もちょうど良く、レモンを絞り、下に敷かれたレタスなどの野菜と一緒に食べるとあっさりとして、女性でもぺろりといけてしまいます。

パン・ライスは御替りOKなので、男性客にも人気です。ランチの時間帯には、近くのオフィスで働く人達でいつもいっぱいのお店です。

日時: 13:00 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月28日

東京の下町・根津で食す絶品蕎麦「旬味酒菜 大八」

TEL:03-5685-4939
平日  17:00~24:00(L.O.23:30) 
土・祝 16:30~24:00(L.O.23:30) 
日曜定休

下町の情緒溢れる根津。路地裏には小さいけれど地元の人から愛されるお店がいくつも並んでいます。
そんな路地裏に“隠れる”、ここ「旬味酒菜 大八」もオススメの居酒屋です。

のどごしのいいものが食べたいなぁと思ってメニューを見て目にとまったのは
「へぎそば」へぎって一体なに??と気になって店員さんに聞いてみると、つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使った蕎麦だそう。名前の由来は“へぎ(片木)”という器に盛りつけられることから。

実際に運ばれてきたへぎそばは艶やかで、食べるのがもったいないくらいでした!付け合せにはねぎ・わさび以外に天かすも。つるっとしたそばにサクサクの天かす、新鮮な美味しさが広がります。


他にも旬の野菜や魚を使ったメニューがあり、どれにしようか迷ってしまいますが、野菜好きの私はなすの田楽を注文。みずみずしいなすと味噌がお酒にぴったり。美味しい和食が食べたくなったら是非出掛けてみてください。

<メニュー>
新鮮ヘルシー 馬刺 870円
大八自慢黒糖仕上げ豚角煮 860円
海藻つなぎ手振りへぎそば 850円

森伊蔵・村尾・魔王・百年の孤独・兼八など430円~

日時: 11:30 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月07日

日本の風情たっぷりの店内で食べる本格そば

かつみや
埼玉県朝霞市上内間木796-6
TEL 048-456-1505
11:00-21:30(L.O 21:00)
http://www.katsumiya.com/

車で走っていると、周りに似合わず突如現れる茅葺き屋根。中は本格的なお蕎麦屋さんでした。昭和元年築の茅葺きの民家を移築している店内はまさに日本の原風景を見るような、しっとりとした雰囲気。待合席には囲炉裏、カウンター状の掘りごたつ、天井の梁、縁側・・・全てが懐かしさをかもし出します。

お蕎麦は玄そばから仕入れてお店で粉を引くというこだわり。このお店では蕎麦打ち教室も行われています。こだわりは蕎麦だけではありません。出てくるお茶はもちろん蕎麦茶。セットのデザートで出てくる蕎麦粉のクレープも香ばしくて絶品です。本格的なお蕎麦が食べたいときは是非寄ってみてください。

(メニュー)
いなかそば 840円
そばがき 1,050円
とろろそば 1,155円
季節のコース料理 3,675円

日時: 13:00 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月25日

「Manhattan Table」で過ごす至福の時間

Manhattan Table

住所:東京都新宿区西新宿3-2-9
新宿ワシントンホテル本館25F
TEL:03-3344-6109
FAX:03-3342-2575
営業時間:
17:30~1:00(月~土)
17:30~23:00(日・祝)
定休日:無休

今回ご紹介する「Manhattan Table」は、その名の通りマンハッタンを想わせる
夜景・料理・サービスを提供してくれるスタイリッシュなダイニング。都庁や高層ビルが建ち並ぶ東京・西新宿の「新宿ワシントンホテル」最上階(25階)に位置するため、カウンター席の目の前には煌びやかな夜景が広がっています。

ホテル最上階のレストランと聞くと、少し堅苦しいイメージがありますが、ここは客層も幅広く、カジュアルで居心地の良い空間となっています。もちろん女性二人でもOK!友達の誕生日にカウンター席でゆったりと過ごすのもオススメです。

気になる料理のコンセプトは、「和のテイストを取り入れたカリフォルニアキュイジーヌ」。鮪とアボカドのカリフォルニアロールに始まり、ゴルゴンゾーラと和牛粗挽きのラザニア、シーザースサラダ、そして国産牛の薄切りステーキを堪能し、最後は絶品デザートで締めくくりなんていかがでしょうか?40種類以上のワイン他、ドリンクメニューも充実しています。

日曜・祝日以外の日は夜10時半になるとメニューが切り替わるので、
食事がメインの方は、早めに行くことをオススメします。

(メニュー例)
鮪とアボガドのカリフォルニアロールSUSHI 900円
ゴルゴンゾーラと和牛粗挽きのラザニア 1,100円
オリジナルシーザースサラダ
(海老・アボカド 又は 鴨のスモーク) 950円
国産牛の薄切りステーキ 2,100円
シェフこだわりの一品 ティラミス 650円
フォンダンショコラ 700円

日時: 10:00 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月10日

本場のレシピでジャマイカ気分を恵比寿で味わう

071210_01.jpgAALAWI(アラウィ)
住所: 〒150-0013東京都渋谷区恵比寿1-26-13 1F
TEL: 03-5793-5027
営業時間: 月~土 11:00~22:30(L.O.)
        日・祝 11:00~21:00(L.O.)
 

恵比寿にジャマイカ料理のお店があります。キャッシュオンデリバリーなのでファーストフード的ですが、味の方はかなり本格的です。

店の看板メニューは、本場のレシピで作るジャークチキン。
ジャークチキンとは、シーズニングが入ったタレに漬け込んだ鶏肉を炭火で焼いたもの。更にケチャップ・チリソースをかけて、ライスやパンなどと一緒に頂く国民的なメニューです。こちらでは、セットで豆ご飯・コールスロー・バナナチップスが付いてきます。

結構辛くてジャンクな味付けなのですが、チキンが柔らかく旨みが凝縮されており、たまにどうしても食べたくなる程の美味しさです。

071210_02.jpgチキンの他にもポークや豆腐のジャークもあり、色々試してみて違いを楽しんでみてもいいかもしれません。

ラスタカラーで一杯の店内とレゲエのサウンド、そしてジャークチキンでジャマイカ気分に浸れること間違いなしのお店です。


<メニュー例>
ジャークチキン 766円
ジャークポーク 871円
※テイクアウトも出来ます。

日時: 09:30 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月03日

ムーミン谷のカフェで心温まる時間を

ムーミンベーカリー&カフェ
ラクーア店

住所:東京都文京区春日1-1-1 東京ドームシティラクーア
TEL:03-5842-6300
営業時間:
平日 8:00~23:00(LO 22:00)
日・祝日 8:00~22:00(LO 21:00)

今回は、日本でも人気の高いフィンランドの童話「ムーミン」をモチーフにしたお店が、東京ドームシティラクーアの中にあると聞き訪れてみました。

4周年を迎えた「ムーミンベーカリー&カフェ」の店内は、その名の通り、手作りパンやムーミングッズが購入できるショップと、フィンランド料理を楽しめるカフェとに別れています。

壁にはムーミン谷の地図やムーミン一家の様子が描かれていたり、カフェのあちらこちらの席にはキャラクターが座っていたりと、そこはまさにムーミン谷。


カフェでは、フィンランドの代表的なサーモンスープをはじめ、サラダやキッシュ、ピッツァなどの定番メニューのほかに、北欧の家庭料理や日替りのスペシャルディッシュも楽しめます。さらに、カフェでディナーを注文すると、お隣のベーカリーでも見かけた手作りパンが食べ放題となる嬉しいサービス付き。


各料理と共に出てくる食器やシルバー、そして紙ナプキンまですべてムーミングッズというこだわりも見逃せません。お気に入りのものをお土産に買って帰るのも良いですね。

閉店間際、幻想的な雰囲気が漂う店内で、ポツンと席に座ったキャラクターたちの後ろ姿が少し淋しげで、何とも言えず愛らしいです。

また来るからね、と思わずにはいられない、そんな心温まる時間でした。

メニュー例

[カフェ]
ムーミンママお手製 サーモンスープ(パン付) 525円
ムーミンママの気まぐれサラダ 630円
ムーミン谷のキッシュ(ミニサラダ付) 840円
本日のピッツァ 1050円
本日の北欧家庭料理 1260円
シェフのスペシャルディッシュ 1260円~

[ベーカリー]
オレンジのデニッシュ 210円
山ぶどうのパン(ホール/ハーフ)630円/315円
くるみのパン 420円
ごまのパン 420円
シナモンプッラ 158円

日時: 10:00 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月26日

地元の人からもメキシコ人にも愛される「La Casita」

最寄駅:東急東横線 代官山駅の西口を出て、線路沿いの道を渋谷方向に向かって1つ目の4つ角の2F
住所:〒150-0034東京都渋谷区代官山町13-4セレサ代官山2F
TEL/FAX:03-3496-1850
営業時間:月曜日 17:00-23:00
火曜日~土日祝祭日 12:00-23:00
(L.O. 22:00)

週末はいつもと違った料理が食べたいな、なんて思ったことはありませんか?
今回ご紹介するのは代官山にあるメキシコ料理の店「ラ・カシータ」
若者だけでなく家族連れや年配の方も気軽に楽しめるお店です。

お店に入るとオレンジが眩しいユニフォームを着たご主人が出迎えてくれます。
「La Casita」はスペイン語で“小さな家”という意味の通り、
温かい照明と家庭的な食器がこじんまりとした雰囲気を醸し出しています。

そしてやはりメキシコと言えばタコス!まずは、ビーフのタコスをオーダー。ビーフをトルティーヤで包むだけのいたってシンプルなタコスですが、最後にかけるレモンが辛さを引き締めてくれます。次は「ケサディージャ」と呼ばれるチーズの入ったタコス。とろーりとしたチーズとサクサクのトルティーヤは何個でも食べてしまいそうなくらいの美味しさです。

この他にもサボテンを使った料理や世界一辛いと言われるハバネロを使ったメニューなど、一度は食べてみたいメニューがたくさん!

また、テキーラやメキシコ産ビールなどのお酒も揃っているので、
遠いメキシコに思いを馳せながらラテンの気分にひたってみてはいかがでしょうか?
夏にはテラス席もおすすめですよ。

<メニュー例>
Sopa de Habanero<アバネロのスープ> ¥980
Ensalada de Nopalitos<サボテンのサラダ>¥1000
Quesadilla<ケサディージャ>¥750

Tecate <テカテ> ¥800
Sauza Conmemorativo <サウサ・コンメモラティボ> ¥850

「La Casita」>>http://www.lacasita.co.jp/


日時: 10:00 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月05日

新丸ビルでおしゃれなフレンチイタリアンを「ビストロバー ダパウロ」

「Bistro Bar Dapaulo」
〒100-6590
東京都千代田区丸の内1-5-1
新丸の内ビルディングB1
月~土 11:00~23:30(L.O.22:30) 
日   11:00~22:00(L.O.21:30)


最近東京におしゃれなスポットが増えていますよね。
そこでそのうちのひとつ、新丸ビルへ足を運んでみました!

ショップは勿論、レストランやカフェもおしゃれなお店ばかり。
ランチはどこで食べようかと悩んだのですが、
こじんまりとした雰囲気と本日のパスタに惹かれてこちらに決めました。

私が選んだのはパスタランチ。
この日はズッキーニのトマトクリームパスタでした。
サラダとパスタが同じお皿に盛られ、
目で見るだけでも美味しく食欲をそそります。
意外と量が多く、お腹いっぱいになりますが、
+300円で大盛(Grande)にすることもできますので、
男性の方でも大満足できるのではないでしょうか。


私は+200円でデザートとドリンクを付けました。
デザートは手のひらサイズのグラスにぎゅっと詰め込んだガトーショコラ。甘い生クリームが添えてあり、食べるのが勿体ないくらい可愛らしい1品です。

ランチだけで、新丸ビルを満喫した気分になった1日でした・・・!

ランチ*Pasta du jour 1,000円
本日のパスタ
シーズナルサラダ
バゲット&バター
(+200円)本日のデザート&ドリンク
ドリンクはコーヒー/紅茶/グラスワインの中からチョイス

ディナー
国産牛もつ黒煮込み 900円
産地直送きのことレタスのホットサラダ 1,200円
トリュフの焼おにぎり 300円
ミルクレープ ホワイトチョコレートのムース 650円

日時: 10:00 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月29日

健康にも美容にも効果抜群!台湾の薬膳火鍋

薬膳火鍋専門店
「天香回味 日本橋 本店」
住所:〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-13-1
TEL:03-5255-7255

今台湾で人気の火鍋専門店に行ってきました。

このお店は、台湾で何十店舗も展開するチェーン店で、現在日本でも店舗を増やしています。日本本店となる日本橋のお店は120席3フロアの個室もある広々としたつくりでした。

ここでいただける火鍋は単なる火鍋でなく、キノコの薬膳火鍋。台湾でも美容にも健康にもイイと女性客を集めているそう。

火鍋と言えば、たいてい鍋の中が2つに区切られているようにこのお店も、唐辛子で真っ赤な辛口スープの天香鍋と鶏のダシの効いた甘口で白いスープの回味鍋。

クコの実やナツメといった自然のエキスが60種類以上も入っている2種類の薬膳鍋が楽しめます。つけダレはないので、濃厚なスープを味わうもよし、2種類のスープを自分の好みにブレンドして辛さを調節しながら楽しむのもおススメです。

出てくる具材の中でも様々な種類が揃ったキノコの中には、抗腫瘍効果があるといわれるアガリクス茸も!(一緒に行った台湾の方によると、本国ではもっとキノコの種類が多いそうです)その他、沢山の野菜や海老、なんと一人一枚のフカヒレも!
キノコ類は店員さんがそれぞれの効能を説明しながら鍋に入れていってくれ、ニンニクは言われた通りジックリ煮込むと、匂いも殆どなくなりホックホクで美味しかったです。


これから寒くなって鍋が食べたくなる季節。ビタミンやミネラルが豊富にとれ、体の抵抗力増加、風邪の予防などにも効果的なこの鍋料理を是非一度試してみて下さい。

薬膳鍋コース:4179円~

日時: 10:00 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月22日

和テイストのパンに出会える「濱田屋」

濱田屋
〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋2-17-11 グレイス三軒茶屋102
TEL 03-5779-3884
営業時間 9:00~20:00
定休日 月曜日

三軒茶屋駅から世田谷通り沿いに歩いて3分、青いのれんがひときわ目をひくお店があります。

和食屋さんかと思いきや、なんとパン屋さんで、店内はかなり狭いですが、木を基調としており、シンプルで渋い雰囲気です。パンをトレイに乗せていくのではなく、対面式の販売で、欲しいパンを店員さんにお願いします。

今回は角食パンを購入したのですが、しっとり、かつ弾力があって、何も付けなくても満足できるお味でした。天然酵母を使用しているらしく、ほのかな甘みがあります。
ひじき、角煮、きんぴらなどの惣菜パンや、黒豆の入った豆パンなど和風テイストのものが有名のようですが、ケーキのようにデコレーションしたデニッシュなども置いています。
パンは全体的に小さめですが、リーズナブルな価格設定なので、種類を色々試すことができ、楽しめると思います。

日時: 10:00 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月15日

大人が楽しめる本格ハンバーガー専門店「base(ベイス)」

ハンバーガー&サンドウィッチ専門店「base」
TEL:03-5848-4043  
住所:東京都文京区目白台2-9-5 1F
営業時間:11:00~22:00(L.O. 21:30)
定休日:月曜日
アクセス:JR山手線 目白駅徒歩15分
東京メトロ有楽町線 護国寺駅徒歩8分

「ハンバーガーはどこで食べても同じ」と思っている方はいませんか?

2007年4月、閑静な住宅街が広がる東京・目白台に、本格ホームメイドハンバーガーとサンドウィッチを味わえるお店「base」が新しくオープンしました。

このお店の自慢は、ここでしか味わうことのできないオリジナルのパテ。

化学調味料を一切使用していないという無添加100%ビーフの超粗挽きパテは、しっかりとした歯ごたえがあり、ジューシーな肉の旨みが口の中に広がります。

そんなハンバーガーのメニューは約15種類。すべてのハンバーガーにフレンチフライがついています。

特にオススメなのは、ジューシーなパテとアボカドの相性が抜群の「アボカドバーガー」。それから「クリームきのこバーガー」も女性に人気です。

ハンバーガーの味を堪能したら、次はサンドウィッチにも
是非トライしてみて下さい。こちらも納得の美味しさです。店内は、明るく開放的なテーブル席と、しっとりと落ち着いたバーのようなカウンター席とに別れており、その日の気分に合わせて違った雰囲気を
楽しむことができます。

夜は感じの良いスタッフとカウンター越しに会話をしながら、
ゆったりとした時間を過ごしても良いですね。

デリバリーも行なっているので、配達エリア内にお住まいの方は、
ご自宅でも「base」の味が楽しめますよ!

メニュー例>>
アボカドチーズバーガー \950
クリームきのこバーガー \1,050
フィッシュサルササンド \1,050

日時: 10:00 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月09日

駅から2分!渋谷の中心で沖縄の味を堪能

沖縄料理と古酒(くーす)「やんばる」
渋谷区渋谷2-21-2 第2田中ビルB1
最寄駅:JR・地下鉄銀座線・東急東横線・京王井の頭線『渋谷駅』徒歩約2分
営業時間:
ランチ 11:30~15:00(月~日・祝)
月~土・祝前 17:00~24:00(L.O.23:00) 
日・祝 17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日:無休

沖縄料理って無性に食べたくなることがありませんか?
『医食同源』の知恵がいっぱいのヘルシーで美味しい料理は、一度食べたらまた食べたくなってしまいます。

渋谷駅のすぐ近く、ビルの地下にこのお店はあります。
さりげなく琉球ガラスを使った照明は暗めに設定され、オシャレなダイニングバーといった雰囲気。それでいてどこか温かみを感じさせる店作りになっています。
沖縄料理のお店は数あれど、泡盛・古酒をこんなに揃えているところはそうありません。泡盛はなんと沖縄全土48蔵が全部揃っているのです。

もちろん料理だって充実のメニューに大満足です。
定番のゴーヤーチャンプルー、ラフテー、沖縄そばなどをはじめ、季節に合わせてパパイヤチャンプルー、沖縄風おでんなど珍しい料理も味わえます。

今回は“生”海ぶどうを頂きました。石垣産のものを空輸しているそうで、ぷちぷちの食感がたまりません!お箸がどんどん進みます。
人気のアグー豚も絶品です。アグー豚とは、古くから沖縄で飼育されいた豚で、普通の豚に比べ、コレステロールは4分の1、旨み成分であるアミノ酸は2.5倍という何ともオイシイ豚なのです。

おいしいお酒と本格沖縄料理で美味しく健康に!一度是非お試し下さい。


(メニュー)
久米島 古酒五年:1,500円
泡波:2,500円
美ら蛍 :1,000円
瑞泉:525円(グラス)
久米島 久米仙:525円(グラス)

“生”海ぶどう:980円
生ハムとアボカドのサラダ(シークァーサードレッシング):980円
島豆腐そのまんま:504円
ラフテー:819円
ゴーヤーチャンプルー:683円

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2007年10月01日

ジューシーなのにいくらでも食べられる「チャオチャオ餃子」

浪花ひとくち餃子 チャオチャオ餃子
湯島店

住所 東京都文京区湯島3-46-2
電話番号 03-3837-9350
営業時間
月~土曜日 17:00~25:30
日曜・祝日 11:00~23:00


むしょうに餃子が食べたくなることってありませんか?
熱々の餃子と白いご飯、そしてビール・・・最高の組合せですよね。
今回はそんな餃子を色んな味で楽しめるお店をご紹介します。

私が訪れたのはチャオチャオ餃子 湯島店。店内は広くないですが、
店員さんも気軽な雰囲気で居心地の良いお店でした。

名前の通り餃子は種類が豊富!
私が選んだのは餃子盛り合わせ(チャオチャオ餃子・海老餃子・湯葉餃子)と、
イベリコ豚の餃子、もちもち水餃子の黒酢だれ。
どれもジューシーなのにしつこくなく、特に湯葉餃子は湯葉独特の食感とおろしだれがマッチして新しい味を楽しめます!

自家製のたれはさっぱりとした醤油ベース、甘くてピリ辛の味噌ベースの二種類。
その他にも餃子の種類に合わせてたれを付けてくれるので、
飽きずにいつまでも食べることができます。

また、餃子以外のメニューはお酒に合いそうな品ばかりで、中でも「塩だれトマト」は口の中をさっぱりさせるのにぴったり。
お酒はビール・焼酎は勿論、女性に人気の梅酒は種類が豊富なので、是非餃子のお供に試してみてください!


メニュー>>
浪花名物 チャオチャオ餃子(1枚 8個)290円・(2枚 16個)580円
イベリコ豚の餃子(6個)480円
もちもち水餃子(4個)420円
塩だれトマト 350円

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2007年09月18日

小田原で漁師料理「まご茶漬け」に舌鼓


まご茶漬け専門店「どん」

〒250-0021
神奈川県小田原市早川1-6-1
(小田原さかなセンター内)
TEL/FAX0465-24-8001
営業時間10:00~21:00(L.O. 20:30)
年中無休 要TEL確認

小田原方面に行く事があったら是非お土産を買うついでに足を運んでもらいたい、
まご茶漬けの専門店。

このお店では、昆布・かつお・あじなど5種類のだしからとっていて、熱いうちに魚の上からたっぷりとかけて頂くまご茶漬けはとっても美味しい♪


カウンター含め14席ほどのお店ですが、女将の仕事が丁寧で、まご茶漬けだけでなく、まぐろのホホの網焼きステーキも、金目鯛の煮付も、季節の魚の刺身盛合わせも全ていい仕事してました。

店構えをいい意味で裏切られる満足な食事でした。本当に美味しかったです。

ちなみに、まご茶漬けとはとれたてのお魚に熱いお湯やお茶をかけて食べた漁師料理の一つで、忙しい漁の合間に、まごまごしないで食せたことからこの名前が付いたと言われているそうです。

MENU
・まご茶漬け(あじ 金目鯛 まぐろ 鮭) 各680円
その他、
・海鮮丼
・まぐろの漬け丼
・金目鯛の煮付
・季節の魚の刺身 など・・・

人気No.1のまご茶漬けのセット
・まぐろのホホの網焼きステーキサラダ添えセット 1,450円

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2007年09月03日

異国情緒溢れる新宿の人気カフェ・ハイチ

店舗名   CAFE HAITI
住所     新宿区西新宿1-19-2
電話番号 03-3346-2389
営業時間 平日 10:00-24:00
       日曜祝日 10:00-23:00

先日、新宿で素敵なお店を見つけました。
新宿南口から5分程歩いたところで、居酒屋が多く立ち並ぶ中、アジア風の変わった外観が目に留まり入ってみました。

テーブルが10席から15席あるくらいのとてもこじんまりとした雰囲気で、
メニューはカレーがほとんどですが、様々な種類のカレーがあり
何度でも足を運びたくなるようなお店です。
金曜日の夜ということもあり、かなり混雑していました。

まず、目に入ってきたのがなんとも不思議な像。
店員さんと比較するとその大きさが一目瞭然!
なんともエキゾチックな雰囲気をかもし出しています。

私が注文した料理は「ポアソ シェクン 白身魚のえび、きのこ等のコキュール巻き」
ライスはトマトとイカ墨の2種類から選ぶことが出来、コロッケはもちっとして身がぷりぷりしています。
クリームが濃厚で、コロッケによくあいます。もう一度食べたくなるような味でした。

その他「グリオ盛り合わせ 鳥肉の香草焼きハイチオリジナル料理」は、
チキンがスパイシーで、とてもやわらかい中にも歯ごたえがありました。
ごはんは多少ぱさぱさしていますが、日本人に好まれる味付けの料理です。
写真左のチキンの上に盛り付けされているのが、変わった食感の芋。
お餅のようにもちっとしていて、ボリュームがあります。

料理にはコーヒーもセットで含まれていて、
コーヒー好きな私としては食後に一息できるのが嬉しいものです。
また、食器やコーヒーカップにこだわりがあり、
和食器ならではの温かさが感じられます。

メニューだけ見るとカレー屋のように見えますが、
カレー以外のメニューもとても充実しています。
カレー弁当のテイクアウトもしていますので、
気軽に足を運んでみてください。

●メニュー例 
ポアソ シェクン 白身魚のえび、きのこ等のコキュール巻き \1,100
グリオ盛り合わせ 鳥肉の香草焼きハイチオリジナル料理 \1,250
ドライカレーセット \893

日時: 10:10 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月06日

落ちついて本格中華を堪能できる「青蓮」

本格中華庵  青蓮(東戸塚店)

神奈川県横浜市戸塚区川上町90-1
045-825-8222

営業時間 11:30~25:00 
休祭日 24:00まで
ランチ 11:00~17:00
年中無休


先日、横浜の中華料理屋「青蓮」に行って来ました。チェーン店ですが、何処にでもある中華料理屋と違い、お洒落な間接照明を使った大人な雰囲気のお店です。
店内には綺麗な小川も流れています。日曜の夕飯時に行ったのですが、場所が分かりにくいせいか、お店は意外と空いていました。天蓋がついている席に案内され、食事は3600円で9品出るコース料理を注文。
どれも美味しくて外れはありませんでしたが、1番美味しかったのは、ぷりぷり芝えびと香ばしい葱の塩炒飯。えびがすごくプリプリしていて炒飯との相性が最高によく、また塩味なので、あっさりしていてとても食べやすかったです。ドリンクメニューには、中国の「酸梅雨」という飲み物があり、梅ジュースよりもさっぱりとした、不思議な味が楽しめます。

そしてデザートにはプルプルの杏仁豆腐を。しっかりとした味でとても美味しく頂けます。全体的にリーズナブルな価格ですが、お洒落で落ち着いているので、中国の高級料理店にいるような気分でした。ゆっくりご飯を食べるには、最適の場所だと思います。

<コース例>
青蓮 \3,675
■前菜5種盛    
(自家製チャーシューの葱添え・蒸鶏の胡麻ソース・
クラゲの冷菜・青島産ピータン・彩野菜甘酢漬け等)              
■海鮮ふかひれスープ
■点心2種盛
(春巻・蝦紙巻・水餃子・大根モチ・焼売等)
■青菜のあっさり炒め
■芝エビのマヨ粒マスタード
■フレッシュトマトと卵のふわふわ炒め
■牛肉のオイスターソース炒め
■ぷりぷり芝エビと香ばしい葱の塩炒飯
■デザート(杏仁豆腐・マンゴプリン等)

日時: 10:00 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月23日

マイナス9度の石の上で作る絶品アイス
「コールド・ストーン・クリーマリー」

コールド・ストーン・クリーマリー

南町田グランベリーモール店

東京都町田市鶴間3-4-1
TEL.042-788-4687

営業時間 11:00~20:30
(土曜日のみ~21:00)

不定休


アメリカで1000店舗以上も展開している、-9℃の石の上で作る
アイスクリームチェーン店。

オリジナルのメニューも用意されていますが、こちらでは自分でナッツやケーキなどの
ミックスインを選べ、混ぜ込む事ができます。


店員さんたちが歌ったり、メニューに纏わるお話をしてくれたりなど、作っている間の楽しさも特徴の一つです。

今回はアメリカで一番人気というヘビーなメニュー、マッドパイモジョをオーダーしました。コーヒーアイスに、ナッツ、ピーナッツバター、オレオなどが入っています。


お味の方ももちろん美味しいのですが、ここのアイスの斬新さは食感にあると感じました。アイスがねっとりとしており、ミックスインやワッフルコーンとの食感の違いが楽しめます。従来の店舗の他にも、丸ビル、渋谷マークシティーにも出店されるので、より身近に味わう事が出来そうです。

Like it \450
Love it \580
Gotta have it \900
※オリジナルメニューサイズ別価格

日時: 10:00 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月11日

日本最初のオープンカフェ、表参道「bamboo」


bamboo

〒150-0001
東京都渋谷区神宮前5-8-8
TEL:03-3407-8427
営業時間(年中無休)
11:00-23:00[レストラン 要予約]

http://www.bamboo.co.jp/

ここ何年かで、激しく変化している表参道。
そんな中、1977年に日本最初のオープンカフェとしてOPENした『bamboo』も、
新しい時代の波にのって変化したのをご存知でしょうか?

表参道にあるサンドイッチの美味しい、おしゃれなカフェだった『bamboo』に、
若い頃の思い出がいくつかある方も少なくないのではないかと思いますが、
このお店、数年前にリニューアルされ、建物が白い洋館風の
とてもモダンで洗練された雰囲気のフレンチレストランに生まれ変わりました。

お店の名前はそのままに、パーティーや結婚式、展示会などの各種イベント開催が可能なスペースへと進化したのです。昔を知る者にとっては、少々寂しい気持ちも沸かないわけではないですが、今でも、オープンテラスがあり、とてもリッチな気分でお茶も楽しめますので、表参道を訪れた際には、ここで一息ついてみては如何でしょうか?

日時: 10:00 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年05月14日

本格自然派インド料理「ナタラジ」

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ナタラジ 銀座店


住所:東京都中央区銀座6-9-4 銀座小坂ビル7~9F
TEL:03-5537-1515
FAX:03-5537-1516
営業:11:30~23:00(L.O.22:30)
定休日:無休

最近では、日本でもインド料理のお店をよく見かけるようになりましたが、今回ご紹介するのは、肉、魚を一切使わない自然派インド料理のお店「ナタラジ」。

気になる食材は、栄養豊富な大豆たんぱくのグルテンをはじめ、インド風チーズ、新鮮な自家農園野菜、豆類、天然菜種油など、インドの自然の恵みを生かしたものばかり!

ガーリック・ナンやターメリック・ライスとも相性抜群のカレーは全部で22種類。甘口・中辛・辛口も好みに合わせてチョイスでき、ベジタリアンでなくても大満足の濃厚な味わいです。

女性客が多く見られましたが、ヘルシー志向の男性にももちろんおすすめ。

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3フロアで全100席の店内にはインド直輸入のアートが飾られていて、エスニックな雰囲気に浸りながらゆったりとした時間を楽しめますよ。銀座店の他にも、南青山店、荻窪店、蓼科店(3月中旬より営業)があるので、是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

[メニュー例]
ナタラジカレー(辛口)1,000円
ベジタブルカレー(中辛)1,100円 
アルゴビ(辛口)1,200円

ナン 400円
ガーリック・ナン 550円
ターメリック・ライス 350円
玄米 400円

[オリジナルカクテル]
インディアマイラブ 1,000円
ミスティックローズ 1,200円

※コース料理も有り

日時: 10:00 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月02日

ヒルズで新中国料理のランチを。「TURANDOT」

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「TURANDOT」六本木店

〒106- 6108 
港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ
ヒルサイド1F

ランチ11:00~15:00
ディナー17:30~23:00

03-5771-4666


六本木ヒルズに立ち寄ったので、ランチは「TURANDOT」(トゥーランドット)へ行きました。並んでいる人こそいないものの、平日にも関わらず満席状態!

ここはヌーベル・シノワの旗手として有名な脇屋友詞氏が手がける中国料理店。ランチメニューはスープ、炒飯(もしくは白飯)、デザートで¥1,500です。

スープは4種類のスープから選びます。私はもちろん「美容・美肌効果のあるスープ」!
豆もやし、大豆など豆類が豊富に入っており、とってもヘルシー。さっぱりしています。
次にご飯。白いご飯か炒飯が選べて、さらにプラス¥300~500で鳥肉・豚肉・牛肉のいすれかをトッピングできるのでボリュームもありますよ。

盛り付けがキレイで食欲をそそります。味は少し濃い気がしますが、にんにくが効いていてモリモリ完食!

dot02.jpg最後のデザートはマンゴープリン、サツマイモのおしるこ、杏仁豆腐の3種盛!マンゴープリンは果肉入りで絶品☆さとうのように甘いものが苦手でも大丈夫ですよ!サツマイモのおしるこはサツマイモの甘味にたっぷりミルクの風味がコラボ。杏仁豆腐は“ぷるぷる”と“スルスル”の食感が違う2種類楽しめます。どちらかと言えば私は“スルスル”派です。

日時: 10:30 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年03月05日

美味しい健康食、中国・火鍋を渋谷で楽しむ

中国火鍋専門店「小肥羊」
住所:東京都渋谷区宇田川30-4 
新岩崎ビル1階
営業時間:
平日 AM11:30~PM11:30(LO 22:30)
金・土・祝前日 AM11:30~翌AM2:00(LO 1:30)
アクセス:渋谷駅ハチ公口下車 徒歩5分(センター街沿い)

一見ファミリーレストランの様な店構えですが、手軽に火鍋を楽しめるということで、多くのお客さんで賑っていました。火鍋とは、二種類のスープにラム肉・野菜などをしゃぶしゃぶの様にくぐらせて頂く鍋です。ラム肉はジューシーで食べやすく、低コレステロールで太りにくいという利点があります。野菜はオーソドックスなものの他にもチョイスでき、さつまいもや湯葉まである多彩な品揃え。

舌が痺れるほど辛いマーラースープと、まろやかなパイタンスープの違いを楽しみつつ、一生懸命食べていると、自然と汗が噴き出してきます。
このスープには数十種類の健康食材が使用されており、美肌・滋養強壮・老化防止の効果もあるとか。
普通の火鍋にはつけダレがあるのですが、さらにヘルシーさを追求する為、こちらではつけダレが不要なのが特徴です。締めは雑炊・ラーメンから選べ、最後まで飽きさせないエンターテイメント性の高い鍋でした。

日時: 14:32 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月19日

小江戸・川越でお醤油屋さんの「うんとん」を堪能!

笛木醤油川越店
〒350-0063 埼玉県川越市幸町10-5(蔵造りの一番街「大沢家」隣り)
TEL 049-225-6701 FAX 049-225-6702
営業時間  直売所/美術館 AM10:00~PM6:00
うんとん処  AM11:30~PM6:00
定休日  季節により異なる


小江戸の町、川越。メイン通りである一番街商店街には蔵造り商家が軒を並べ、江戸の雰囲気を今に伝えています。中でも笛木醤油は埼玉県を代表する老舗中の老舗で、江戸時代・寛政元年(1789年)から200年以上続く伝統の醸造技術と原材料へのこだわりは今も変わらず受け継がれています。

「金笛」という大きな看板が目印の販売店では、代表商品である「金笛醤油」を始めとした各種醤油や無添加のお味噌、ドレッシング、だし、ポン酢などが売られています。

その販売店の脇の、細い細い“稲荷小路”を入った裏にあるのが、「うんとん処春夏秋冬」。
ここは笛木醤油直営のお食事処で、金笛醤油の深い味わいを“つゆ”で伝えるうんとんが食べられます。(“うんとん”とは、“うどん”と転じる前の言い方。)

お味はというと、さすが老舗お醤油屋さんのうどん!金笛醤油を使用したつゆは味もだしもしっかりしていながら、関西風とは違う上品さがありました。
お店自慢の角煮も忘れてはなりません。金笛醤油で煮込んだ柔らかいお肉は絶品!

そしてここのお店のもう一つのポイントは、できるだけ手作りでヘルシーであるということ。お醤油はもちろん麺も自家製、大きなかき揚は野菜がたっぷり、ご飯は黒米(古代米)と輝世黄米が使用、デザートの抹茶やおしるこも素材にこだわった非常に健康によいものばかりです。

川越に行った際には是非寄ってみてください。
食事の後、きっとお醤油を買いたくなっちゃいますよ。

(メニュー)
うんとん御膳(1日限定10食) 1,575円
かき揚げめん 945円
角煮 420円
お抹茶(和菓子付) 630円
おしるこ(1日限定10食) 525円

日時: 10:00 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月05日

美容と健康に!タカノのダイニング「晩白柚-ヴァンペイユ-」

Fruit Ethnic dining
晩白柚-ヴァンペイユ-

〒160-0022 東京都新宿区新宿3-37-12 新宿NOWAビル2F
JR新宿駅東口・東南口、地下鉄新宿駅 徒歩1分
TEL 03-5360-6621 FAX 03-5360-6647
17:00~23:30(金・土・祝前 ~24:00)

新宿で有名なお店と聞いて「タカノ・フルーツパーラー」を思い浮かべる方も多いのでは。創業明治18年、120年以上の歴史あるフルーツ専門の老舗として有名なタカノに、ダイニングレストランもあることをご存知ですか?

場所は新宿駅からすぐ。店内は落ち着いて広々としており、オレンジの光とダークブラウンの家具でオリエンタルの雰囲気満点!


お料理もタカノ流にフルーツを使ったエスニック料理で、さすがタカノ!と思わせるメニューがたくさんあります。パインと干し海老のスープ(1,100円)やフルーツを漬け込んだピクルス(350円)など、なかなか他ではありませんよね。

カクテルなどの飲み物はもちろん、お料理にもフルーツがふんだんに使用されているので、オーダーが揃うとテーブルの上はとてもカラフルになりますよ!

目にも体にも嬉しいお料理ばかり。女性にオススメのレストランです。

(メニュー)
ピンクグレープフルーツとソフトシェルクラブの青パパイヤサラダ 1,250円
穴子のフリットフレッシュマンゴチリソース 1,400円
フルーツグリーンカレー 1,480円
フレッシュ完熟マンゴプリン 680円

カクテル
フレッシュシトラス 1,200円
フレッシュマンゴ 1,230円

日時: 09:50 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年11月13日

錦糸町でベトナムを満喫!「Saigon Majestic」


Restaurant Saigon Majestic
墨田区錦糸3-3-9イースト錦糸町ビル4F
Tel: 03-5637-1031 Fax:03-5637-1032
営業:
月-金11:30~14:30 17:30~23:00
土日祝11:30~22:00(土曜は23:00まで)

江戸の文化と娯楽が融合する街、錦糸町。
ここで本場ベトナム料理をいただけるお店を発見しました。

場所はJR錦糸町駅北口の真正面のビル。
雑居ビルの4階なので、どんなお店か内心不安ではあったのですが、店内は明るく小奇麗でした。

お料理の味は保証付きです。なぜなら、ここのお料理を作っているのは元マジェスティックホテルのシェフ!おいしいわけです。

いただいたのは土日祝のランチメニューからBa Den(バデン)のセット(¥1,100)。
私はフォーガー(鶏肉のフォー)と生春巻きのセットにしました。
フォーボー(牛肉のフォー)や揚げ春巻きにもできます。

フォーが運ばれてくると、「これぞ本場!」というスパイスの香りが。
スープはダシがよく出ており鶏肉も美味!とても優しい味です。
えびせんべいと一緒に食べる青パパイヤのサラダも言うことなし。
爽やかな甘みが野菜と絡んで口の中をさっぱりとしてくれます。


最後はやっぱりデザート!
デザートの中では珍しい揚げアイスが人気です。
揚げてあるのですが、不思議と中のアイスは溶けてません。衣とアイスが絶妙!
他にも紫芋のアイスやお芋のベトナム風おしるこ、豆の団子が入った温かいスイーツなどなど、こちらも本格的な現地のお味になっています。

嬉しいことに、セットメニューには全てアイスティーが付いています。
これもただのアイスティーじゃないですよ。本場のお茶なので飲みやすいですが不思議な味がします。


平日のランチは大混雑!お客さんが少ない時間を狙うなら、土日祝のランチがお薦めです。
ディナーコースも人気なので、夜であれば予約した方がいいかもしれません。

店内ではベトナムの民芸品なども売っているので、本当にベトナムに行ったような気分になれますよ。


[メニュー]
土日祝ランチ
・バデン¥1,100(フォーボーorフォーガー、生春巻きor揚げ春巻き)
・バチュー¥1,500(フォーボーorフォーガー、生春巻き、特製エビフライ)

ディナーコース
・シクロコース¥3,000
(生春巻き、蒸鶏、キャベツサラダ、シーフードと季節野菜炒め、イカすり身揚げ、フォー又はパイナップル焼飯、デザート)

URL:www.sgmajestic.co.jp

日時: 10:00 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年10月16日

都会の喧騒を忘れるリゾートライクなバー

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ダイニングバーGAMELAN(ガムラン)

住所 東京都江東区大島3丁目4-3
TEL 03-5858-3660
JR総武線亀戸駅/都営新宿線西大島駅から徒歩3分
OPEN18:00~04:00
月曜定休


亀戸駅から3分の場所に、表からは観葉植物で見えない気になるお店を発見!

店内に入ると、そこはインドネシアの高級リゾートでした。
ダークブラウンで統一されたインテリア、ガムラン音楽が流れ、微かなお香の香り。
外のライトアップされたプールを眺めながらおいしいお酒を飲んでいると、ここが江東区であることを忘れてしまいます。

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おいしいカクテルにはひとくちシーザーサラダがおすすめです。カリカリのパンの上に乗ったサラダと生ハムとチーズは絶品!

もちろんアジアンメニューも豊富。
ナシゴレン(インドネシアの焼飯)は格別です。

是非、靴を脱いで足を伸ばせるカップルシートに座り、リゾート気分で癒されてください。

[メニュー]
ナシゴレン(インドネシアの焼飯) 790円
アチャ(マレーシアの漬物) 520円
パッタイ(タイのやきそば) 680円
パックプン・ファイディーン(空芯菜炒め) 790円
アボガドとエビのカクテル 950円
天然塩のピザ 840円

[ドリンク]
ビンタン 840円
パリハイ 840円
ネバダ 840円
ストローハット 950円
チチ 1050円
グリーンアイズ 1260円
ベリーニ 950円
カイピリーニャ 950円
アラック(バリの地酒) 950円

日時: 09:45 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年10月02日

天然素材を食す「デリ&ダイニング 由庵」


住所:東京都品川区上大崎3-1-1JR東急目黒ビル アトレ目黒2F
TEL:03-5437-1216
営業時間:ランチ  11:00~17:00、
       ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)

ロハスがブームの昨今、無農薬野菜や天然の素材だけを使ったお料理を自分で作るのはけっこう大変。
そんなお料理を扱っているのが目黒駅のすぐ上、アトレの2階「由庵」。
銀座や新宿にも旬菜料理「由庵」がありますが、“カフェ&ナチュラルレストラン”がテーマのアトレ目黒店はもっと気軽に食べれます。


私が食べたのはおすすめランチ(1,200円)。
夜の「店長おすすめコース」(2,940円)がリーズナブルにいただけるのがお昼の嬉しいところですよね。

メインにも小鉢にもたくさんの野菜が使われていて、ぱっと見ただけでも何十種類もの食材が使われています。
野菜は千葉の有機野菜栽培農家から、米は福島の疎植栽培法の「太地完熟米」というこだわりようで、どれも素材の味がしっかりとわかる上品な味付けです。


ランチにも「由庵」自慢の自家製豆腐がついてきます。
大豆の味がわかる昔ながらの豆腐はお醤油でも天然塩でもどちらでもバッチリ!

少し量が足りないかもしれませんが、栄養満点でダイエットには最適です。

旬の素材にもこだわったメニューとなっているので、今の時期は夏野菜がメイン。
「由庵」流に夏野菜を料理すれば、メダイと一緒にを包み焼きにしアンチョビソースでいただくオリジナルな一品に。

店内は明るく落ち着いた雰囲気で、駅の上だと言うのにゆっくりと時間が過ぎていきます。
食べるものも優しいと過ごす時間も変わるのかもしれませんね。

安全で体に優しい創作和食を日曜のブランチに食べる、なんていかがですか?

[メニュー]
旬野菜のグリル 1,260円
テンペの竜田揚げ 840円
本日の魚のカルパッチョ 1,260円
大和豚の小笠原天然塩焼き 1,260円
豆乳チーズケーキ 525円
夏野菜とメダイの紙づつみ焼き アンチョビソース添え 1,050円

店長おすすめコース 2,940円
・自家製生豆腐
・お惣菜6点盛合せ
・おすすめ野菜料理の一品
・本日のメイン(黒米ご飯、味噌汁付)
・甘味(健康茶つき)
・健康茶

日時: 09:40 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年07月24日

新宿「食jien」で味わう斬新且つ格調高い割烹和食


食jien/Tokyo-Kappo

住所:東京都新宿区新宿 3-36-14 カワノアネックスビル 4F
TEL:03-5312-6411
営業時間:17:00~25:00
(11月・12月の金・土・祝前日は深夜3時まで営業)
定休日:年中無休

今回ご紹介するのは、新宿にある和風創作料理のお店「食jien/Tokyo-Kappo」。

新宿駅中央東口から徒歩1分、平日の夜でも人通りが絶えない
賑やかな街の一角で、格調高い割烹料理に現代の斬新さを取り入れた
「Tokyo-Kappo」を楽しめるのがこのお店の魅力。


気になるメニューは、好きな魚を選んでお刺身を造ってもらえる
「本日の取れたて鮮魚」(3点盛り・5点盛り)をはじめ、
見た目も繊細でキレイな「生湯葉とスモークサーモンの生春巻き」や
食感が新しい「マグロほほ肉の竜田揚げ あっさり南蛮野菜添え」などなど、
思わず顔がほころんでしまうものばかり!

モダンでアーティスティックな雰囲気が漂う店内には
テーブル席の他、白を基調とした個室や、シックなブラインドで
仕切られた半個室、そして厨房の様子が直に見られるカウンター席があるので、
様々な場面で利用できそうですよ。

(メニュー一例)
本日の取れたて鮮魚 3点盛り 1,850円~
本日の取れたて鮮