庄司屋
HP：http://www.shojiya.jp
住所：本店　山形県山形市幸町１４－２８
　　　　　　　 Tel. 023-622-1380
営業時間：
平日 11:00～15:30　17:30～20:00
土日祝日 11:00～20:00
アクセス：ＪＲ山形駅東口より徒歩10分

山形でも有名な老舗のおそば屋さんです。
そばといえば「信州」が思い浮かぶと思いますが、さくらんぼやラフランス
などの果物に負けず、そばは山形の名物です。

以前、旅行で訪れた際にこの山形のそばを食べてからというもの、
山形のそばが大好きになり、今回行った山形本店や東京にある支店にも
何回も食べに行っています。

すべてお店で手打ちし作っているそばは、コシが強く、香りも抜群です。お勧めの山形名物「板そば」は、大きな長方形のセイロに盛られてくる
ざるそばなのですが、最初はみんなその大きさには圧倒されます。私も初めて見たときは、「大盛なんて頼んだ？！」と聞きたくなったくらいです。

また、普通薬味はねぎとわさびだけだと思いますが、ここでは大根おろしとなめこが付いてきます。

今度行く時は、是非ここでお酒を飲んでみたいですね。
そば湯割を飲んで、〆にそばを食べて帰る。
通の飲み方といった感じで、わくわくしますね。

ナタラジ 銀座店

住所：東京都中央区銀座6-9-4 銀座小坂ビル7～9F
TEL：03-5537-1515
FAX：03-5537-1516
営業：11:30～23:00(L.O.22:30)
定休日：無休

最近では、日本でもインド料理のお店をよく見かけるようになりましたが、今回ご紹介するのは、肉、魚を一切使わない自然派インド料理のお店「ナタラジ」。

気になる食材は、栄養豊富な大豆たんぱくのグルテンをはじめ、インド風チーズ、新鮮な自家農園野菜、豆類、天然菜種油など、インドの自然の恵みを生かしたものばかり！

ガーリック・ナンやターメリック・ライスとも相性抜群のカレーは全部で22種類。甘口・中辛・辛口も好みに合わせてチョイスでき、ベジタリアンでなくても大満足の濃厚な味わいです。

女性客が多く見られましたが、ヘルシー志向の男性にももちろんおすすめ。

3フロアで全100席の店内にはインド直輸入のアートが飾られていて、エスニックな雰囲気に浸りながらゆったりとした時間を楽しめますよ。銀座店の他にも、南青山店、荻窪店、蓼科店（3月中旬より営業）があるので、是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

[メニュー例]
ナタラジカレー（辛口）1,000円
ベジタブルカレー（中辛）1,100円　
アルゴビ（辛口）1,200円

ナン 400円
ガーリック・ナン 550円
ターメリック・ライス 350円
玄米 400円

[オリジナルカクテル]
インディアマイラブ 1,000円
ミスティックローズ 1,200円

※コース料理も有り

シドニーのサーキュラーキーのフェリー乗り場から、オペラハウスに行く途中の右側、湾沿いにあるオイスターバー
『THE SYDNEY COVE OYSTER BAR』

ココで飲めるとても変わったカクテルをご紹介します。
その名も、『The Original Oyster Shooter 』（AUD　8.80）

このカクテル、想像していただくにはちょっとグロテスクかも・・・、と言いたくなるようなシロモノで、OysterBarだけに牡蠣の入ったカクテルなんです。

ショットグラスに、半分ぐらい埋まる感じで牡蠣がまるごと一粒、濃縮されたとろみのあるブラディ・マリーの中に沈んでるんです！！

※ブラディ・マリー：ウォッカベースのカクテルで、トマトジュースを用いる少し変わったカクテル。さっぱりとした口当たり。

このカクテルは、ブラディ・マリーが好きで、牡蠣も好きな方なら、最高においしいです！！お店は、”BAR”とありますが、食事もできて、昼間はもちろん、夕暮れ時に、食事をするにも最高の屋外レストラン。

このOyster Shooterを食前酒としてクィッ！っと一杯空けてから、食事を始めるオーストラリア人もけっこう居ました。

白いパラソルの下で心地良い風に吹かれながら、ほろ酔い気分でゆっくり食事ができる、とてもシドニーっぽいお店なので、是非行ってみてください！

『THE SYDNEY COVE OYSTER BAR』
No.1 EAST CIRCULAR QUAY SYDNEY 2000
T:02-9247-2937　F:02-9247-2365

http://www.sydneycoveoysterbar.com/