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TEL：03-5685-4939
平日 17:00～24:00(L.O.23:30)
土・祝 16:30～24:00(L.O.23:30)
日曜定休
下町の情緒溢れる根津。路地裏には小さいけれど地元の人から愛されるお店がいくつも並んでいます。
そんな路地裏に“隠れる”、ここ「旬味酒菜 大八」もオススメの居酒屋です。
のどごしのいいものが食べたいなぁと思ってメニューを見て目にとまったのは
「へぎそば」へぎって一体なに？？と気になって店員さんに聞いてみると、つなぎに布海苔（ふのり）という海藻を使った蕎麦だそう。名前の由来は“へぎ（片木）”という器に盛りつけられることから。
実際に運ばれてきたへぎそばは艶やかで、食べるのがもったいないくらいでした！付け合せにはねぎ・わさび以外に天かすも。つるっとしたそばにサクサクの天かす、新鮮な美味しさが広がります。
他にも旬の野菜や魚を使ったメニューがあり、どれにしようか迷ってしまいますが、野菜好きの私はなすの田楽を注文。みずみずしいなすと味噌がお酒にぴったり。美味しい和食が食べたくなったら是非出掛けてみてください。
＜メニュー＞
新鮮ヘルシー 馬刺 870円
大八自慢黒糖仕上げ豚角煮 860円
海藻つなぎ手振りへぎそば 850円
森伊蔵・村尾・魔王・百年の孤独・兼八など430円～
メニューは関西風・広島風のお好み焼き、もんじゃ、と一通りあり、ランチやディナーセットもあります。お好み焼きにご飯と味噌汁、というところがまた大阪っぽいところですね。美味しい料理と元気なマスターたちとの会話を楽しめる、ここで鋭気を養えば明日からの仕事も一層充実すること間違いなし。
京都 三里舞味（さりぶみ）
メニューは中国、ベトナム、タイ、インドネシアなどアジア各国の料理が揃っており、お値段もリーズナブルなのが嬉しいですね。今回は3人で行って、青パパイヤのサラダ、小籠包、油淋鶏とナスの南蛮漬け、フォー、おこげの海鮮あんかけを頂きました。一皿ごとの量も多すぎず、少なすぎずで、それぞれの料理を堪能できます。
お蕎麦は玄そばから仕入れてお店で粉を引くというこだわり。このお店では蕎麦打ち教室も行われています。こだわりは蕎麦だけではありません。出てくるお茶はもちろん蕎麦茶。セットのデザートで出てくる蕎麦粉のクレープも香ばしくて絶品です。本格的なお蕎麦が食べたいときは是非寄ってみてください。
