かつみや
埼玉県朝霞市上内間木796-6
TEL 048-456-1505
11：00-21：30（L.O 21：00）
http://www.katsumiya.com/

車で走っていると、周りに似合わず突如現れる茅葺き屋根。中は本格的なお蕎麦屋さんでした。昭和元年築の茅葺きの民家を移築している店内はまさに日本の原風景を見るような、しっとりとした雰囲気。待合席には囲炉裏、カウンター状の掘りごたつ、天井の梁、縁側・・・全てが懐かしさをかもし出します。

お蕎麦は玄そばから仕入れてお店で粉を引くというこだわり。このお店では蕎麦打ち教室も行われています。こだわりは蕎麦だけではありません。出てくるお茶はもちろん蕎麦茶。セットのデザートで出てくる蕎麦粉のクレープも香ばしくて絶品です。本格的なお蕎麦が食べたいときは是非寄ってみてください。

（メニュー）
いなかそば　840円
そばがき　1,050円
とろろそば　1,155円
季節のコース料理　3,675円